今年7月19日，一种利用电脑数字影像制作技术、能够通过网络交易的“数码影像蛋糕”在广州中国大酒店与世人见面。据悉，这种“数码影像蛋糕”是IBM公司、广州百胜行贸易公司、广州高新技术食品产业促进会与广州趣维甜艺有限公司联合推出的，是利用专门的“数码影像蛋糕”制作系统生产出来的新一代蛋糕。记者身在北京，无缘亲临现场品尝这种高技术加工出来的蛋糕，自然对蛋糕怎么能用电脑制作、这种蛋糕究竟有什么特点、怎样能吃到这种奇异的蛋糕等问题格外好奇，对IBM这样的IT业巨人竟然卷入到做蛋糕的买卖中也颇为纳闷。
日前，记者见到来京的广州百胜行公司的张建忠经理和IBM中国公司消费市场部业务总监马红宇先生，访谈之后种种疑惑终于冰释。
事情要从张建忠经理与马红宇先生的巧遇说起。这两人代表的公司一方以制作蛋糕见长，一方以电子商务闻名于世；前者期待与高技术结伴同行，后者渴望贴近寻常百姓的日常生活。两方代表的智慧火花一碰撞，就诞生了现在的“数码影像蛋糕”制作系统。
张建忠经理告诉记者，“数码影像蛋糕”制作系统是多家企业联合推出的一套蛋糕制作与销售体系。它的硬件部分包括一台多媒体电脑、数码相机、扫描仪、打印机和相关耗材。其中核心部分是IBMAptiva多媒体电脑和扫描仪。系统软件部分使用了美国VividImage公司的专利影像技术。
“数码影像蛋糕”制作系统采用美国的这一专利数字影像技术以及一种特殊的可食用的颜料，可将消费者“钦定”的高清晰度图样印制在蛋糕的表面。这样制出的蛋糕表面的图案丰富多彩，既可以把亲属的照片打印在蛋糕上，也可以把动物、卡通画、毕业照、全家福等等印在蛋糕上，给生日庆祝或纪念活动增添欢乐色彩。而且柏森数码俱乐部还获得了迪斯尼图案的专有使用权，对喜爱迪斯尼图画的青少年来说，在生日时收到印有迪斯尼图画的蛋糕，真是爱不释手。据说，有人买了这样的蛋糕以后，实在舍不得吃，就把它存放在冰箱里，留作永久的纪念了。
“数码影像蛋糕”的制作销售，将通过多方加盟形成的柏森数码俱乐部搭建全国“数码影像蛋糕”联网制作系统，柏森数码俱乐部所有成员都提供电脑网络传输服务。运用该系统，消费者可以通过E－Mail在异地向这套系统发送指令，将自己钟爱的图片印制在蛋糕上再送给自己的亲朋好友，使亲情获得一种无空间间隔的传递效果。据张建忠经理介绍，现在这一网络已在广州、大连、上海等地有了“据点”，不久也会在北京建立网点。以后在北京工作的人可以用E－Mail将自己设计或选定的一幅图片连同定单和收件人地址发到广州，广州的朋友在收到这份生日蛋糕时，必定会多一分惊喜多一分甜蜜。
对于IBM为何参与“数码影像蛋糕”制造推广工作，IBM中国公司消费市场部业务总监马红宇向记者解释说，实质上这不是让IBM去做蛋糕，而是利用IBM的多媒体技术改造传统的蛋糕行业，利用电子商务技术帮助“数码影像蛋糕”制作系统发展为全国联网的电子化商业系统，使其在崭新的电子商务平台上来运作，协助企业将孤立的一桩桩小生意变为联网的大生意。
此外，IBM还将利用遍布全国120多个大中城市的“蓝色快车”服务体系为“数码影像蛋糕”制作系统提供全面的技术支持和服务，确保各经营者之间的联系与沟通，同时确保消费者通过Internet在网上进行高效的订货。
通过Internet获得一份数码蛋糕，这在前些年实在是让人不敢想象的事。品一份数码蛋糕，一定会让广大普通消费者对“数字化生存”有更真切的感受。
